Placki ziemniaczane inaczej

Składniki:

(ilość poszczególnych składników zależy od indywidualnych potrzeb)

ugotowane ziemniaki

dymka

jajko

koperek (ewentualnie pietruszka)

skwarki (mogą być oszukane np.: z szynki; ja zazwyczaj robię wersję wegetariańską z cebuli)

bułka tarta

feta

Przygotowanie:

Ugotowane ziemniaki rozgniatam, dodaję pokrojoną dymkę, skwarki z cebuli, jajko,fetę, koperek i bułkę tartą. Doprawiam do smaku i smażę na rozgrzanej patelni, aż do zarumienienia.